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. とろホルモン牛の小腸。別名マルチョウを切り開いたホルモン。ホルモン好きにはたまらない。対象を炎上させる呪文。煙突飛行粉にもこの呪文が使われている。反対呪文は「アグアメンティ」インパービアス(Impervius)（防水せよ）。毎日6時間以上かけて作られる『究極の金だし』で作るお料理の数々日経新聞やT、各メディアに紹介された『トマトモッツァレラ』やコラーゲンたっぷりの『牛すじ』、〆には『炙り牛のにぎり』が絶品です！！地野菜や京野菜にこだわった、ひのき香る『京せいろ蒸し』原料と製法に拘り毎日手間を愛しまず作られる『汲み出し京とうふ』柔らかな口当りに秘めた奥深さを土鍋で炊き上げる『名物！！金の京おでん』など、当店で使用している食材は、お子様からご年配の方まで安心して食べられる無農薬、有機野菜や京野菜など、テーブルを彩る体に優しい、季節のお料理にこだわっております。【女子会、合コンに人気のあわパーティー！！】通常の飲み放題にプラス500円でスパークリングワインも飲み放題につけれます♪ 【今月の季節料理は】『ずわい蟹と季節のお野菜のせいろ蒸し』がおすすめです原宿2分！「王様のブランチ」などメディア紹介多数のカフェダイニング。サラダバー付ランチは薬膳カレーや生パスタ、夜はスタイリッシュな創作薬膳が人気！女子会や貸切も。. アグクラシックショートラムレーズン