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中島みゆきさんの歌がばんってBGMで。ううううう、残念ですが、このシーンでは歌詞は不要のように思いました。だってそれまでは、三味線とかクラリネット（？）とかのBGMだったのに、いきなりあの迫力ある声でしょ？いや、、、話題性もあるし歌はいいと思うけど、やっぱあのシーンではいらないや。
イカのねっとりしこしこ感と山椒がぴたりとあいます。 トロ貫：ネギとともに。文句なし。 写真を見ていただければわかると思いますが、スープは大きめのボウルで供されますし、カフェ飯っぽいとは言えボリュームでも満足出来ます。 押麦と野菜のチキンスープは細かーく刻んだタマネギなどの野菜の甘味が味の決めて。.。.
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